Pšeničná mouka T65
Mouka T65 je mouka z měkké pšenice, která je o něco více celozrnná než mouky T45 a T55. Je získávána méně důkladným proséváním, což umožňuje zachovat větší část klíčku a obalů zrna pšenice. To jí dodává mírně krémovou barvu, rustikálnější chuť a vyšší obsah živin. "T65" odpovídá jejímu obsahu popela, což je ukazatel množství minerálů přítomných v mouce.
Původ: Ukrajina.
Balení: papírový pytel o hmotnosti 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletizace: 750-950kg.